الفواكه والخضروات

النباتات المولودة من البذور


السؤال: النباتات المولودة من البذور


صباح الخير ، يسرني أن أنبت كل أنواع بذور الفاكهة التي آكلها. الآن على شرفتي لدي شتلات الجريب فروت ، شتلات التفاح ، شتلات الأفوجادو ... في انتظار أن تنمو ، أطرح عليك سؤالاً: هل النباتات المولودة بهذه الطريقة ، من بذرة ، تؤتي ثمارها أو تحتاج إلى ترقيعها؟ وربما كيف ومتى تفعل ذلك؟ شكرا إليونورا

الجواب: النباتات المولودة من البذور


عزيزي إليونورا ،
جميع نباتات الفاكهة التي نجدها في البستان هي هجينة ، وكذلك الفواكه ، التي تمنحك الجار ، وتلك الموجودة في السوبر ماركت ، نشأت من نباتات هجينة ؛ في حالة التفاح والجريب فروت ، ضع في اعتبارك أن الإنسان كان يزرع هذه الفاكهة منذ آلاف السنين ، وبالتالي ، على مر القرون ، أعيد تربيتها مرات عديدة. جريب فروت هو هجين ، ولد منذ فترة طويلة ، والتي لديها الآن خصائص الأنواع. من بذور الهجين ، وعادة ما يتم الحصول على النباتات البرية. لسوء الحظ من النباتات البرية ، لا يمكن التنبؤ بما ستحصل عليه من ثمار ؛ في حالة التفاح ، من المحتمل أن تحصل على شجرة فاكهة صغيرة ، ربما مع تفاح صغير جدًا وذوق حاد ؛ في حالة الجريب فروت ، من السهل أن يحدث ما يحدث غالبًا مع ثمار الحمضيات: شجرة غير قادرة تمامًا على الإزهار ، وبالتالي من ثمارها. إذا كان ثم جريب فروت البري الخاص بك سوف يصنع الزهور ، فمن المحتمل أن تكون برتقالًا مرًا. بالنسبة للأفوكادو أو برسي أمريكانا أو برسيما ، على الرغم من أنه نبات بالنسبة لنا نحن الأوروبيين "حداثة" ، إلا أنه يزرع أيضًا على مدى قرون في المكسيك ، وأنواع الفاكهة مصدرها الأشجار المطعمة بـ أصناف هجينة إذا كانت الأفوكادو ستؤتي ثمارها ، فربما لن تكون ذات جودة عالية. ومع ذلك ، فهو يرى أن نبات الأفوكادو هو من أصل مداري ، وبالتالي في إيطاليا عادة ما يتطور على السواحل ، أو على أي حال في المناطق ذات المناخ الشتوي المناسب ؛ إذا كنت مجبراً على إبقاء الأفوكادو في الدفيئة خلال فصل الشتاء ، فإن فرص ازدهاره لا تزال منخفضة. وبصفة عامة ، إذا كانت نباتاتك ستبقى دائمًا في أوعية غدًا ، فربما يكون من المناسب التخلي عن عملية التطعيم ، نظرًا لأنه مع احتمال كبير لن ينتجوا أبدًا كميات كبيرة من الفاكهة.
إذا كنت ترغب على الأقل في محاولة للحصول على بعض الفواكه ، فإن الطعوم تمارس في أواخر الشتاء ، عندما تكون درجات الحرارة في الليل مرتفعة جدًا ، فوق 12-15 درجة مئوية. ستكون المشكلة بالنسبة لك هي العثور على الزلات ، لأنه ليس من السهل العثور على طعوم الجريب فروت والأفوكادو في إيطاليا.